Resep Kue Sanggara Balanda

Sanggara Balanda

BAHAN:

• 1 sisir pisang raja matang 
• 1 buah telur 
• minyak goreng 
• daun pisang 

Bahan Saos :

• 1 liter gula 
• 1 cup telur 
• mentega 
• 1 gelas air 
• perasa vanili 
• 1 buah telur 
• minyak goreng 
• daun pisang 

CARA MEMBUAT:

1. Pisang raja matang di celup dalam telur kocok kemudian digoreng sampai kecoklatan setelah itu, angkat dan tiriskan.
2. Jika anda ingin bentuknya rapi dan terlihat menarik letakkan di atas sehaleai daun pisang, lalu gulung agar bentuknya lebih sempurna.
3. Siapkn 1 liter gula dan 1 cup telu, haluskan dengan tangan masukkan mentega lalu haluskan kembali sampai tercampur rata masukkan 1 gelas air, dan perasa vanilii, saat membuatnya sebaiknya saosnya tetap dikocok untuk mencegah agar bagian permukaannya tidak hangus Kue Sanggara Balanda yang Enak siap disajikan.