BAHAN:
- Gula merah 250 gram
- Jahe 250 gram
- Air bersih 5 gelas
- Kayu manis 2 batang
- Merica 1/2 sendok teh
- Santan 200 ml
- Kuning telur ayam kampung 2 butir
- Pertama kita rebus air bersih dengan gula merah yang telah di serut
- Biarkan hingga mendidih dan gula menjadi cair
- Masukan kayu manis serta jahe yang sudah di memarkan
- Jika sudah harum, maka masukan kuning telur dan santan, aduk hingga rata, jangan sampai santan pecah
- Aduk terus hingga mendidih
- Angkat dan tiriskan, minuman sarabba siap untuk di nikmati
- Sajikan.
