Wedang Jahe |
BAHAN:
- 1 liter air
- 100 gram jahe, kupas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan bonggolnya
- 2 lembar daun pandan, sobek-sobek
- 200 gram gula merah
- Rebus air bersama semua bahan dalam panci tertutup dengan api kecil selama 30 menit. angkat lalu saring.
- Hidangkan selagi hangat, wedang jahe ini juga dapat ditambahkan susu jika suka.