Resep Membuat Masakan Italia Spaghetti
 |
| Spagetti |
Spaghetti merupakan salah satu jenis pasta yang telah dikenal oleh bangsa Italia sejak zaman manusia bercocok tanam kira-kira 10.000 tahun yang lalu, dari tepung yang dihasilkan lalu diolah dengan sedikit air dan telur menjadi sebuah adonan yang disebut pasta. Lalu digiling tipis menjadi selembar-lembar, yang merupakan induk pasta yang kita kenal sebagai Lasagna. Kemudian baru berkembang jenis-jenis pasta lainnya seperti Fusili, Penne, Tagliatelle dan lain sebagainya.
Bagi anda penggemar masakan khas yang berasal dari italia ini dan penasaran ingin tahu bagaimana sih cara membuat Spaghetti tersebut, berikut ini kami akan membagikan Resep Membuat Spaghetti khusus buat anda penyuka makanan yang enak dan nikmat ini.
Bahan Spaghetti :
- Mie Spaghetti 250gr atau sesuai yang dibutuhkan (bisa didapatkan di supermarket terdekat)
- Daging giling atau sosis (di supermarket ada)
- Saus tomat/cabai (1 botol)
- Tepung Maizena (±2 sendok)
- 1 Siung Bawang Bombay (iris-iris setipis mungkin)
- 8 Bawang putih (cincang hingga halus)
- Keju Cheddar
- Mentega
- Minyak Goreng
- Bubuk Oregano (1/2 sendok)
- Pertama, rebus air 1lt hingga mendidih dan masukkan minyak goreng 2 sendok. Lalu masukkan Spaghetti, tambahkan bubuk oregano dan daging giling atau sosis. Aduk rata hingga mie mulai mengembang.
- Kedua, setelah mie Spaghetti matang, angkat dan tiriskan hingga airnya hilang.
- Ketiga, tuangkan saus kedalam wajan. Cicipi saus yang anda buat tadi hingga rasanya mantab.
- Keempat, masukkan mie kedalam saus yang sudah anda buat.
- Kelima, aduk mie Spaghetti tersebut hingga bumbu saus merata.
- Terakhir, sajikan dengan piring besar bersama keluarga anda
Demikian resep dan tata cara membuat spagetti khas Italia, selamat mencoba!
